Détails

Publié le : 18 Juin 2022

MACRO À LA BORDELAISE

Ingrédients :

• 3 douzaines de macros
• pincées de fondu enchaîné
• sauce bordelaise : 7 portions d'effet vidéo Motion 3D
  
• fond musical
• 1 louche d'huile de coude
• zestes de patience

Préparation :

• faites suer les macros dans l'huile de coude.
  
• disposez côte à côte les macros dans un plat de service (time-line) et ajustez leur longueur (3 à 4s).
• placez entre chaque macro une pincée (1 s.) de fondu enchaîné
• réservez

Sauce bordelaise :

• prenez une portion d'effet Motion 3D, agitez jusqu'à obtenir un mouvement homogène.
• faites de même pour les 6 autres portions d'effet Motion 3D en variant le mouvement à chaque portion.
• parsemez la sauce de zestes de patience : les zestes de patience réduisent l'aigreur.
  
• Attention au dosage : une sauce trop relevée ou trop abondante risque de rendre amère la saveur des macros. :
  

Finition

• nappez les macros, par lots de 5, de sauce bordelaise.
  
• enrobez l'ensemble d'un fond musical.
• servir avec convivialité.

À consommer sans modération.

Attention, le temps de téléchargement est fonction du débit de votre connexion à Internet

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Bordeaux, préfecture de la Gironde et chef-lieu de la région Nouvelle Aquitaine, est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.