La culture céréalière était en Gironde une ressource importante au 19ème siècle. Le département comptait environ 2000 moulins (à vent et à eau). La plupart de ces moulins ont été détruits. Parmi les quelques rares qui subsistent, quelques-uns ont été restaurés. Aujourd'hui 5 moulins en Gironde sont en état de produire de la farine.

Le moulin de Lansac (Haute Gironde), est un moulin entièrement restauré.

Réalisation octobre 2016

durée : 3 min 12 s

Matériel : Canon EOS 7D, objectif EFS 18-135mm IS STM, EFS 55-250mm IS STM

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